Gezond eten
Gezond eten betekent met gezond verstand bewuste keuzes maken. Gebruik daarbij de 5 regels van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.
- Eet gevarieerd.
- Eet niet te veel en beweeg.
- Gebruik minder verzadigd vet.
- Eet volop groente, fruit en brood
- Ga veilig met voedsel om.
Kies bij elke maaltijd uit elk vak. Varieer zo veel mogelijk en gebruik de aanbevolen hoeveelheden als richtlijn. Voor meer informatie www.voedingscentrum.nl.
Eerdere Publicaties
Verplicht minder zout in brood.
Het maximum zoutgehalte in brood wordt verlaagd. Het kabinet volgt daarmee een initiatief van de bakkerijsector.Het gehalte zout gaat per 1 januari 2013 van 2,1 procent in de droge stof naar 1,8 procent. Het kabinet wil dat bij een normaal voedingspatroon mensen niet teveel zout binnen krijgen.
85% van de Nederlanders eten te veel zout (februari 2012)
Nederlands krijgen via de voeding meer zout binnen dan de aanbevolen hoeveelheid van 6 g.
Mannen krijgen via de voeding 9,9 g zout binnen en vrouwen 7,5 g.
Een te hoge zoutconsumptie kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat de kans op hart- en vaatziekten vergroot.
Klik hier voor meer informatie.
Onjuiste informatie in de media
In de media stond begin mei 2011 het bericht dat een laag zoutgebruik juist niet goed is voor de gezondheid. Wij zijn van mening dat die informatie niet juist is. Hier kunt u meer lezen over dit onderwerp.
Links
De webwinkel met het grootste assortiment zoutarme producten van Nederland.
De Hartstichting strijdt tegen hart- en vaatziekten. Het aantal sterfgevallen en patiënten moet omlaag. Hiertoe investeert de Hartstichting in wetenschappelijk onderzoek, voorlichting en patiëntenzorg.
Nederlandse Vereniging van Diëtisten
De Nederlandse Vereniging van Diëtisten, gevestigd in Houten, is de beroeps- en belangenvereniging van de Nederlandse diëtist.
Het Voedingscentrum richt zich vooral op consumenten, met projecten en campagnes op het gebied van gezonde en veilige voeding en voedselkwaliteit in breedste zin.
Verstegen heeft een groot assortiment kruiden en kruidenmixen zonder toegevoegd zout.
Silvo heeft een ruim assortiment kruiden en specerijen.
Van en voor mensen met een hart- of vaatziekte.
Informatie van en voor patiënten met hartfalen