• Standaard

Nasi

Recept voor 2 personen

NasiIngrediënten:

  • 120 gram rijst
  • 300 gram nasi groenten (prei, wortel, ui, kool)
  • 150 gram kipfilet
  • 1 ui in ringen
  • knoflook
  • 1 mespuntje kerriepoeder
  • 1 mespuntje gemberpoeder (djahe)
  • 1 mespuntje komijnpoeder (djinten)
  • 1 stukje of mespuntje sereh (citroengras)
  • 1 koriander (ketoembar)
  • 2 theelepels natriumarme ketjap
  • snufje cayenne peper/natriumarme sambal


Bereidingswijze:

  • knoflookteentje persen
  • enkele uren van te voren de kip kleinsnijden en marineren met de kruiden en het teentje knoflook
  • rijst bereiden volgens voorschrift op de verpakking
  • kip in 5 minuten bakken
  • de kip uit de pan halen en in dezelfde pan de nasigroenten bakken in 3 tot 4 minuten
  • natriumarme ketjap toevoegen aan de groenten
  • rijst en kip toevoegen aan de groenten en samen enkele minuten bakken


Terug naar de recepten