• Standaard

Aardappels in de oven

Recept voor 2 personen

oven_aardappelenIngrediënten:

  • 300 gram aardappels (vastkokers, bijvoorbeeld rosevall)
  • 2 eetlepels olijfolie 
  • knoflook
  • rozemarijn 
  • tijm
  • desgewenst peper naar smaak


Bereidingswijze:

  • oven voorverwarmen op 190 graden
  • knoflookteentje persen
  • aardappelen in de schil in schijfjes snijden of insnijdingen maken tot de  helft 
  • aardappelen omscheppen met olie, zodat alle aardappels bedekt zijn 
  • aardappelen bestrooien met peper en knoflook 
  • de takjes rozemarijn en takjes tijm op de aardappels leggen
  • aardappelen 20 minuten in de oven
  • na 10 minuten in de oven aardappelen omscheppen
  • als de aardappels uit de oven komen, de olijfolie afgieten


Terug naar de recepten