• Standaard

Rode pastasaus

Recept voor 2 personen

Rode pastasausIngrediënten:

  • 1 sjalotjes
  • 400 ml bouillon van natriumarme bouillonpoeder
  • scheutje koffie room of Blueband Finesse
  • 500gram tomaten of tomatenpuree zonder toegevoegd zout
  • scheutje olijfolie
  • knoflook
  • 1 theelepels basilicum
  • snufje cayenne peper


Bereidingswijze:

  • knoflookteentje persen
  • sjalotje pellen en snipperen
  • sjalotje bakken met olie en knoflook
  • tomaten kleinsnijden en samen met de tomatenpuree toevoegen aan het sjalotje
  • bouillon en kruiden toevoegen en dit aan de kook brengen
  • olijfolie toevoegen
  • de saus 30 minuten zachtjes laten koken en tussendoor roeren


Terug naar de recepten